Produce Safety Field Day
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Produce Safety Field Day
Attend this field day to learn more about the pre-harvest, harvest, and post-harvest water regulations within the Produce Safety Rule and how they apply to your produce farming operation.
Tuesday, September 24, 2024
2:00 – 5:00 p.m.
NCDA&CS Piedmont Research Station
8530 Sherrills Ford Rd
Salisbury, NC 28147
Agenda:
- 1:50 p.m.: Arrive at Research Station
- 2:00 p.m.: Welcome and Intro
- 2:05 p.m.: Pre-harvest Ag Water Updates and Resources
- 2:40 p.m.: Pre-harvest Ag Water Assessment
- 3:15 p.m.: Water System Equipment
- 3:30 p.m.: Break
- 3:45 p.m.: Water Treatment Options and Sanitizer Labels
- 4:05 p.m.: Post-harvest Water Monitoring and Records
- 4:40 p.m.: Infiltration Using Wash Tanks
- 5:00 p.m.: Depart
If you’re interested in attending the FREE Produce Safety Field Day on September 24th in Salisbury, NC please register by 5 p.m. on Thursday, September 19th!
For more information, please reach out to Sarah Cope, Outreach Coordinator for the Produce Safety Program with the NCDA&CS, via call or text at 919-219-4716, or email at sarah.cope@ncagr.gov